第十四章 念家与决心
取来一口大铁锅,把香料用纱布包住,砍下猪后腿剁成块，下锅慢火喂着,猪肚子里面的肝腰肠加花椒葱段爆炒,猪排什么的用来做个糖醋排骨,五花肉可以做成粉蒸肉。八≥一中文≧猪血是好东西，能够解毒清肠去尘的功效,小白菜炖猪血,吃着细滑顺口,这些都是家常小菜，前世的陈华在华夏国没少吃这些家乡菜，做起来又不费事，由他操刀，一顿丰盛的猪全席还愁置办不了?
一头猪，几十号人吃，完全足够。
早就把伙计吃的食物，分装在几个大器皿里,到了吃饭时间，那场面，用抢来形容非常贴切。剩下的一小撮人，都被请到了船舱中，以往只是陈华一个人用膳的地方现在成了宴请之地。
能把一头猪作为食材,做出花样繁多菜式的,放眼整个大唐,也唯有陈华一人能办到。唐人的饮食，虽然比起前面几个朝代，改进了不少，但烹饪这门学科，真正走向成熟，应该往后推一千年去了，如果条件许可，不是陈华自吹自擂，做出满汉全席又算什么。
外面的伙计在疯抢食物，船舱里的人稍微矜持点，拼命地咽下口水，等待陈华一声令下开动，食乃生之本能，美食当前，客气是要饿肚子的。
于是乎，一场不亚于外面的食物争夺战拉开序幕。
“侯爷做的东西,真是人间美味啊！”胡账房是实诚人，他做出的评价一般夸张不了。他们也曾吃过猪豚肉,但从来没有吃过如此美味的豚肉。侯爷的手艺学到家了，胡账房算是见识了。
韩四平和老腰子是粗人，吃东西从来不挑，但是今天，他们却挑三拣四，没办法，菜式太多了，每样都好吃，每样都想吃一点，不能专门吃一个菜，否则还没等嘴里的吃完，下一个菜就没了,所以他们手上忙活,专挑特别喜欢的入嘴。
程处默不作评价，他负责吃，吃的惊天地泣鬼神，就差没把盛装食物的器皿一起吃了。
高宝藏同样不是善茬，也许是他还在长身体的原因，吃东西怎一个虎字了得。
工部那七个上了年岁的老头，尽管牙齿不好，但温火炖的猪后腿肉，已经炖烂到骨头里去，就算没牙齿的老太太都能吃上一口，他们的表现自然不弱。
一群人，全拜倒在陈华的手艺下佩服的五体投地。因为有了陈华做的这顿猪全席，他们才知道，原来猪豚肉还可以这样吃，味道完胜羊肉，没有羊骚味，肥而不腻美味可口，大有一顿就能吃上瘾一辈子也忘不了的势头。
舒舒服服地吃了一顿猪豚肉全席，所有的人都好像抱着撑破肚皮的决心风卷残云吃的一点儿不剩。
然后在解决完所有的食物后，满意地摸着浑圆的肚子，还好他们都不笨，知道饭后走一走，活到九十九这个道理,优哉游哉地在船上闲庭信步。
吃完饭，散散步，偷得浮生半日闲。
老韩和老腰子说要去下棋,于是找了个理由离开了。
胡账房今天才去汴州城购买了东西,要下去算一算今天支出多少铜钱,散了一会儿步也回自己的船舱去了。
工部的那群人不敢和陈华以及程处默待在一起，自然结成一个小圈子到船上另一头欣赏运河上的美景。
高宝藏和程处默肚子实在撑的不行,散步等于要了他们的命,他们只希望现在有张床让他们趟上面休息,结果被陈华训斥一顿,年轻人不要暴饮暴食,然后让他们去找胡账房,要点山楂泡水可以解决腹胀,就赐他们可以滚蛋了。
饭后散步的人,现在就只剩陈华一个。少了程处默的唠叨，高宝藏偶尔一句神来之语，陈华突然觉得四周清净了。
船上的伙计和船工，在吃了饭之后，已经按照胡账房的吩咐起锚开船。汴州城顺流而下，不出十日，就能到江南。陈华明白，留给他偷闲的时间，也就只有这么十多天的日子。
江南这趟浑水，踩了，想要抽身可不那么容易。尤其是胡账房给陈华分析过江南的情况，老李很有可能要借刀杀人，江南的门阀士族要遭殃了，又一轮的大清洗又要来到。
再多的血液,被江水冲洗,都会化为一朵浪花,浪花究竟是惊艳,还是默默无闻,千百年后谁又知晓。大运河埋葬了多少尸骨，没有谁做过统计，不管是杀人也好，还是救人也好，无关乎心中善恶，无非是立场不同，扮演某个角色，就要演自己的戏份，别人无法代替。
很有幸成为侩子手的陈华，矗立在船边，夕阳恰好西下，照红了江面。
这一幕，宛如当初离别长安的夕照。
想到那一袭大红袍衣装的女子，想到那句我穿嫁衣相送。前世浪荡贯了，自负多情的陈华，忍不禁会心一笑。
他再也不是那个四海漂泊的香帅，他以另一个身份来到大唐，有了自己归属，有了一个牵挂的女子，三五个至交好友，两个还算成器的弟子，那一个世界的他，是独来独往的夜行侠，他其实羡慕热闹，但老天不给他机会，如今来到了大唐，换一种生活方式，其实是陈华最渴望的生活。
“长恨此生非我有，何时忘却营营。夜阑风静縠纹平。小舟从此逝，江海寄余生。”想到长安的那些人，老虞、李承乾、欧阳询，想到正在改天换地的格物院，想到还在安乐坊卖混沌的公孙婉，陈华突然很想现在就折返回长安去。
三年，老子能等三年吗？
陈华目光一禀，轻声吐出一句道：“当然是不能。”
别说是三年，三个月陈华都等不得。
他要回长安，了疯要回长安，长安是他的家，江南不过是一块熟悉的地方，现自己现在成了级念家的男人，陈华不可能在那儿待上很久，最好年底就能回去。
“侯爷，再想什么呢？”胡账房伸出半个脑袋，他已经把今天支出的铜钱账目算清楚了，除去一路花了的铜钱，他们手上还剩下一千贯不足。
“胡先生，你说此刻江南的天，不会不会和这夕阳一样红？”莫名其妙地，陈华突然来了一句玄乎的话。
胡账房顿了顿：“会！”
陈华没做答，背着手，往船边靠去，放佛临立在江水之上：“吩咐下去，让船工昼夜不停往江南赶去。”
胡账房领命，侯爷说什么，他就做什么，从不问缘由。
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一头猪，几十号人吃，完全足够。
早就把伙计吃的食物，分装在几个大器皿里,到了吃饭时间，那场面，用抢来形容非常贴切。剩下的一小撮人，都被请到了船舱中，以往只是陈华一个人用膳的地方现在成了宴请之地。
能把一头猪作为食材,做出花样繁多菜式的,放眼整个大唐,也唯有陈华一人能办到。唐人的饮食，虽然比起前面几个朝代，改进了不少，但烹饪这门学科，真正走向成熟，应该往后推一千年去了，如果条件许可，不是陈华自吹自擂，做出满汉全席又算什么。
外面的伙计在疯抢食物，船舱里的人稍微矜持点，拼命地咽下口水，等待陈华一声令下开动，食乃生之本能，美食当前，客气是要饿肚子的。
于是乎，一场不亚于外面的食物争夺战拉开序幕。
“侯爷做的东西,真是人间美味啊！”胡账房是实诚人，他做出的评价一般夸张不了。他们也曾吃过猪豚肉,但从来没有吃过如此美味的豚肉。侯爷的手艺学到家了，胡账房算是见识了。
韩四平和老腰子是粗人，吃东西从来不挑，但是今天，他们却挑三拣四，没办法，菜式太多了，每样都好吃，每样都想吃一点，不能专门吃一个菜，否则还没等嘴里的吃完，下一个菜就没了,所以他们手上忙活,专挑特别喜欢的入嘴。
程处默不作评价，他负责吃，吃的惊天地泣鬼神，就差没把盛装食物的器皿一起吃了。
高宝藏同样不是善茬，也许是他还在长身体的原因，吃东西怎一个虎字了得。
工部那七个上了年岁的老头，尽管牙齿不好，但温火炖的猪后腿肉，已经炖烂到骨头里去，就算没牙齿的老太太都能吃上一口，他们的表现自然不弱。
一群人，全拜倒在陈华的手艺下佩服的五体投地。因为有了陈华做的这顿猪全席，他们才知道，原来猪豚肉还可以这样吃，味道完胜羊肉，没有羊骚味，肥而不腻美味可口，大有一顿就能吃上瘾一辈子也忘不了的势头。
舒舒服服地吃了一顿猪豚肉全席，所有的人都好像抱着撑破肚皮的决心风卷残云吃的一点儿不剩。
然后在解决完所有的食物后，满意地摸着浑圆的肚子，还好他们都不笨，知道饭后走一走，活到九十九这个道理,优哉游哉地在船上闲庭信步。
吃完饭，散散步，偷得浮生半日闲。
老韩和老腰子说要去下棋,于是找了个理由离开了。
胡账房今天才去汴州城购买了东西,要下去算一算今天支出多少铜钱,散了一会儿步也回自己的船舱去了。
工部的那群人不敢和陈华以及程处默待在一起，自然结成一个小圈子到船上另一头欣赏运河上的美景。
高宝藏和程处默肚子实在撑的不行,散步等于要了他们的命,他们只希望现在有张床让他们趟上面休息,结果被陈华训斥一顿,年轻人不要暴饮暴食,然后让他们去找胡账房,要点山楂泡水可以解决腹胀,就赐他们可以滚蛋了。
饭后散步的人,现在就只剩陈华一个。少了程处默的唠叨，高宝藏偶尔一句神来之语，陈华突然觉得四周清净了。
船上的伙计和船工，在吃了饭之后，已经按照胡账房的吩咐起锚开船。汴州城顺流而下，不出十日，就能到江南。陈华明白，留给他偷闲的时间，也就只有这么十多天的日子。
江南这趟浑水，踩了，想要抽身可不那么容易。尤其是胡账房给陈华分析过江南的情况，老李很有可能要借刀杀人，江南的门阀士族要遭殃了，又一轮的大清洗又要来到。
再多的血液,被江水冲洗,都会化为一朵浪花,浪花究竟是惊艳,还是默默无闻,千百年后谁又知晓。大运河埋葬了多少尸骨，没有谁做过统计，不管是杀人也好，还是救人也好，无关乎心中善恶，无非是立场不同，扮演某个角色，就要演自己的戏份，别人无法代替。
很有幸成为侩子手的陈华，矗立在船边，夕阳恰好西下，照红了江面。
这一幕，宛如当初离别长安的夕照。
想到那一袭大红袍衣装的女子，想到那句我穿嫁衣相送。前世浪荡贯了，自负多情的陈华，忍不禁会心一笑。
他再也不是那个四海漂泊的香帅，他以另一个身份来到大唐，有了自己归属，有了一个牵挂的女子，三五个至交好友，两个还算成器的弟子，那一个世界的他，是独来独往的夜行侠，他其实羡慕热闹，但老天不给他机会，如今来到了大唐，换一种生活方式，其实是陈华最渴望的生活。
“长恨此生非我有，何时忘却营营。夜阑风静縠纹平。小舟从此逝，江海寄余生。”想到长安的那些人，老虞、李承乾、欧阳询，想到正在改天换地的格物院，想到还在安乐坊卖混沌的公孙婉，陈华突然很想现在就折返回长安去。
三年，老子能等三年吗？
陈华目光一禀，轻声吐出一句道：“当然是不能。”
别说是三年，三个月陈华都等不得。
他要回长安，了疯要回长安，长安是他的家，江南不过是一块熟悉的地方，现自己现在成了级念家的男人，陈华不可能在那儿待上很久，最好年底就能回去。
“侯爷，再想什么呢？”胡账房伸出半个脑袋，他已经把今天支出的铜钱账目算清楚了，除去一路花了的铜钱，他们手上还剩下一千贯不足。
“胡先生，你说此刻江南的天，不会不会和这夕阳一样红？”莫名其妙地，陈华突然来了一句玄乎的话。
胡账房顿了顿：“会！”
陈华没做答，背着手，往船边靠去，放佛临立在江水之上：“吩咐下去，让船工昼夜不停往江南赶去。”
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