第45章 锅盔和馒头,新鲜的吃法!
“刷牙。”
楚君将杨柳枝和研磨好的细盐递给了王若淑。
温水中浸泡着两片薄荷叶。
“这是什么？”
“薄荷。”
“薄荷又是什么？”
“……”
好好的妹子，怎么脑子就进了水呢？
连薄荷都不知道是啥？
“那你知道炫迈吗？”
“吃了后，根本就停不下来！”
“炫迈？”
王若淑歪着头，满脸匪夷所思。
好新鲜的东西。
莫非是天上之物吗？
算了算了……不逗她了。
现在人是多了，就是没个正常人。
全是疯子！
洞窟里头就这么大点，楚君想的是给王若淑搭个小茅屋。
一个女的也睡里头，实在是别扭的很。
早饭吃的是馒头，白粥和酸辣土豆丝。
“这是什么？”
“馒头，没吃过吗？”
大秦四人组皆是茫然。
这是楚君头一次做馒头。
岛上也有小麦，不过楚君种的一直都很少。
为什么？
首先小麦亩产偏低。
在岛上差不多就只有百斤左右。
当然，已经把大秦最高亩产吊起来打了。
楚君也就种了两三亩的小麦。
小麦做成小麦饭味道并不好，主要还是搞成面粉，制造面点。
这在大秦里头，其实也是如此。
不过，他们搞的都是死面，不经过发酵直接做成锅盔。
打仗时，会配发两个墩饼，直径约-c，厚约c，重达五斤多。将士们用牛皮绳将墩饼穿起来，胸前一个，后背一个。
这种独特的携带方式，让墩饼不在仅仅是口粮。遭遇突战时，墩饼还能发挥盔甲的作用，给士兵们提供保护。
更后来，士兵们形象的将墩饼称为锅盔，指用锅烙出来的硬面盔甲。
锅盔一词由此而来。
但口感……实在是无法恭维，硬的和骨头差不多。
不配上水，压根就咽不下去。
也就只有点咸味。
秦朝的主食还是小米饭，麦子产量不算很高。
而且因为制作面粉的难度比较大，出来的面粉质量差，所以面食并不是主流。
至于馒头？
那是三国时期的玩意儿
相传是诸葛亮打孟获搞出来的。
楚君在岛上也就闲着无聊的时候会搞点面粉，总共就这么十来斤。
趁着有空就全都做成了馒头。
用的是老酵母，就是面头。
以前传统做发面的酵头，过去没有鲜酵母，家里做发面制品，通常采用的酵母发酵法。
颜色倒也不白，反而有点像是杂粮馒头的感觉。
主要是工具少，有些杂质筛选不干净。
“这馒头……好软！”
王贲拿起个，张嘴就咬了下去。
“还有点甜！”
“好吃！”
王贲的吃相颇为难看，左右开弓。
“这馒头，一个得有半斤……”
秦始皇拿起一个，仔细思索。
楚君懒得理他们。
把馒头从中间分开，把酸辣土豆丝往里面塞，同时还有他自己腌制的辣椒酱！
咬上一口！
香！
就是有些硌牙……
足足三十个馒头，足够吃了。
“先生……还会制面粉？”
“简单的很，脱壳后用石磨简单的碾下，凑活着就行了。”楚君一边嚼，一边道：“就这十斤面粉，吃了可就没了。想吃的话，自己去搞。”
王若淑有样学样。
跟着楚君，将热气腾腾的馒头打开，把土豆丝放了进去，然后再放了两勺辣椒。
咬下一口，脸上表情顿时变了。
“哇！好辣，好辣！”
“这……这就是辣椒吗？”
“昂！”楚君点点头，“不能吃辣就少吃点。”
“那这便是亩产五千斤的土豆吗？”
“嗯……”
吃个饭还这么多问题。
有完没完了还。
就在此刻，蒙毅却是突然放下了筷子。
满脸不可思议的看向了楚君。
“等等，这馒头有问题！”
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楚君将杨柳枝和研磨好的细盐递给了王若淑。
温水中浸泡着两片薄荷叶。
“这是什么？”
“薄荷。”
“薄荷又是什么？”
“……”
好好的妹子，怎么脑子就进了水呢？
连薄荷都不知道是啥？
“那你知道炫迈吗？”
“吃了后，根本就停不下来！”
“炫迈？”
王若淑歪着头，满脸匪夷所思。
好新鲜的东西。
莫非是天上之物吗？
算了算了……不逗她了。
现在人是多了，就是没个正常人。
全是疯子！
洞窟里头就这么大点，楚君想的是给王若淑搭个小茅屋。
一个女的也睡里头，实在是别扭的很。
早饭吃的是馒头，白粥和酸辣土豆丝。
“这是什么？”
“馒头，没吃过吗？”
大秦四人组皆是茫然。
这是楚君头一次做馒头。
岛上也有小麦，不过楚君种的一直都很少。
为什么？
首先小麦亩产偏低。
在岛上差不多就只有百斤左右。
当然，已经把大秦最高亩产吊起来打了。
楚君也就种了两三亩的小麦。
小麦做成小麦饭味道并不好，主要还是搞成面粉，制造面点。
这在大秦里头，其实也是如此。
不过，他们搞的都是死面，不经过发酵直接做成锅盔。
打仗时，会配发两个墩饼，直径约-c，厚约c，重达五斤多。将士们用牛皮绳将墩饼穿起来，胸前一个，后背一个。
这种独特的携带方式，让墩饼不在仅仅是口粮。遭遇突战时，墩饼还能发挥盔甲的作用，给士兵们提供保护。
更后来，士兵们形象的将墩饼称为锅盔，指用锅烙出来的硬面盔甲。
锅盔一词由此而来。
但口感……实在是无法恭维，硬的和骨头差不多。
不配上水，压根就咽不下去。
也就只有点咸味。
秦朝的主食还是小米饭，麦子产量不算很高。
而且因为制作面粉的难度比较大，出来的面粉质量差，所以面食并不是主流。
至于馒头？
那是三国时期的玩意儿
相传是诸葛亮打孟获搞出来的。
楚君在岛上也就闲着无聊的时候会搞点面粉，总共就这么十来斤。
趁着有空就全都做成了馒头。
用的是老酵母，就是面头。
以前传统做发面的酵头，过去没有鲜酵母，家里做发面制品，通常采用的酵母发酵法。
颜色倒也不白，反而有点像是杂粮馒头的感觉。
主要是工具少，有些杂质筛选不干净。
“这馒头……好软！”
王贲拿起个，张嘴就咬了下去。
“还有点甜！”
“好吃！”
王贲的吃相颇为难看，左右开弓。
“这馒头，一个得有半斤……”
秦始皇拿起一个，仔细思索。
楚君懒得理他们。
把馒头从中间分开，把酸辣土豆丝往里面塞，同时还有他自己腌制的辣椒酱！
咬上一口！
香！
就是有些硌牙……
足足三十个馒头，足够吃了。
“先生……还会制面粉？”
“简单的很，脱壳后用石磨简单的碾下，凑活着就行了。”楚君一边嚼，一边道：“就这十斤面粉，吃了可就没了。想吃的话，自己去搞。”
王若淑有样学样。
跟着楚君，将热气腾腾的馒头打开，把土豆丝放了进去，然后再放了两勺辣椒。
咬下一口，脸上表情顿时变了。
“哇！好辣，好辣！”
“这……这就是辣椒吗？”
“昂！”楚君点点头，“不能吃辣就少吃点。”
“那这便是亩产五千斤的土豆吗？”
“嗯……”
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