第161章 第 161 章
郑叶和顾白商讨完了合作的事宜,因为现在快过年了，合作的时间就暂时定在了年后，毕竟这事要是操劳起来，工作量绝对不会小的,放在过年的时候弄太折磨自己了。
不过好好过个年,修养准备一下，等到年后全力以赴。
顾白也同意了这个建议,去年这半年来他都是忙的不行,也就是最近才稍微轻松了一点,但是也没有轻松太多，等到年后再来也不错。
不过说到年后的工作，顾白还有个事要和王秀全说,和他复杂的早餐有关系。
顾白这些天也关注了下玉春楼早餐的消息,或许是要过年了，临漳市的游客多了起来,闲在家里的小孩也多了起来,以至于玉春楼早上排队的时间也在不断的往前推进。
因为早餐的数量是一定的，而人数则是在不断的增加,所以为了能买到早餐，就需要不断的提前排队时间,因为总有人会跟不上的。
但是这早起的时间有点过于早了，顾白感觉这有违自己做早餐卖的目的，他当时和玉春楼合作早餐，一个是想赚点点数，二是因为食客都表示很想吃,他就找一个地方供应食物。
之所以不自己开店,也是因为之前的情况限制,他开店的话会累很多，和玉春楼合作的话自己轻松不少。
只是现在，这种有点病态的早起让顾白感觉这样下去不太行，虽说到了一定的时间，总有人会起不来，但是顾白担心最后会演变成提前一天过来排队的情况。
别说这不可能发生，在玉春楼的食客突破四点的界线来排队的时候，顾白也以为不至于为了吃个早饭这么早过来。
结果事实摆在面前，想不相信都难了。
对于顾白的决定，王秀全其实也有了准备，因为食客来的确实是有点过于早了，食客这么追捧，对于厨师来说确实很受用，但是心理压力也是很大的。
“那你之后有什么想法吗？”王秀全问道。
其实顾白放弃早餐合作他能理解，但是他就怕顾白直接放弃做厨师，全部改成开工厂，要说以顾白的能力，生产出来的食物味道也绝对不会差，可是和顾白亲自做的还是有不小的差距。
以顾白的实力，放弃的话，太惋惜了。
要说想法的话，王秀全还真的问住了顾白，他暂时还没有什么特别的想法，毕竟等过完年，顾白主要的精力是放在药膳上的，他估摸着至少也要一两个月才能结束吧，等结束，春天都过了一半。
这时候又正是出门的好时节，天气适宜，万物勃发，顾白觉得他大概会选择出去旅游。
等旅游回来可能还要再看。
“还没有想好。”顾白摇了摇头。
顾白都这么说了，王秀全也没有什么好说的，只是希望顾白好好考虑一下，不过要是顾白不想，他也不会太劝，毕竟这也是顾白自己的事，不能说人家有天赋就一定要让他去做什么。
顾琛他们倒是没有想太多，而是知道顾白不用再给玉春楼提供早餐后，都很是松了口气，这下顾白休息的时间就多了。
至于青茗，对于顾白来说倒不算什么负担了，几个小时就做完了，也可以算是顾白平时锻炼身体的活动，省的真的一点活都没有，顾白闲着无聊了。
他们让顾白闲着，可是顾白闲了两天，就感觉有点点不是那么的习惯了，没有闲着之前，似乎是很怀念有悠闲的生活，可是闲着多了，又感觉有那么点点的空虚。
顾白忍不住和黎言川讨论了一下这个话题，黎言川倒是可以理解，顾白本来就是闲不下来的人，要不然的话，之前半年怎么可能那么忙碌，如果一个人要偷懒的话，随时都可以。
不过顾白又确实比较的向往自由，不喜欢受束缚，那种早中晚都开的饭店对于顾白来说约束太大，也不自由，哪怕是自己开的店，也不自由。
黎言川还记得顾白之前几次出门和食客请假的事，还只是个早餐就那么麻烦，如果是顾白自己开店的话，就更加没有自由可言了吧，
“那你想怎么样？”黎言川问。
顾白沉思了片刻，想到了顾爷爷的情况，顾爷爷的厨艺很好，手下的徒弟也很多。
在顾白的印象中，顾爷爷不想忙的时候就在家里研究研究美食，想干活的时候就去酒楼饭店小馆子里工作一会，随机挑个徒弟过去帮忙，有时候遇到厨艺天赋不错的人还当回临时师父。
日子过的可以说是有钱有闲，还能满足事业心。
说实话，顾白也想过这样的日子，不是一个人负责一个店，压力就比较小，而且因为不是主要负责人，不想干了，随时就可以走，每天不需要考虑太多，只要想好如何做菜就好了。
顾白的事业心其实并不算强，可能是因为他跟在老人身边长大，有一点自然随和的味道，但是又有点闲不下来。
只是顾白想过这样的日子，第一关就被卡住了，他没有那么多徒弟呀，自然没有办法没有那么饭店馆子让他去。
一般的饭店也不太可能答应他的这个要求。
“是有什么困难，你可以说说看？”黎言川道。
顾白犹豫了一下，还是将他的想法给说了出来，不过原因他就没有说，毕竟那是上个世界的事了。
顾白也不指望黎言川给他什么建议，只是想把自己的真实想法给说出来，要不然憋在心里太难受了，谁知道黎言川听他说完，反而问他:“那你这个想法有没有和王师傅说？”
顾白摇了摇头，他刚从王秀全那边出来，怎么好意思这么说呢，感觉有点得寸进尺了。
黎言川建议让顾白去和王师傅说一下，说不定会有惊喜。
黎言川对厨师行业的事并不算了解，但他特别了解顾白在一些厨师心中的地位，全国太大就不说了，起码他在临漳市的厨师心中，地位应该不低，说其他厨师是他的徒弟可能有点夸张，但那些厨师基本都把他当做尊敬的前辈了。
或许以顾白的年纪来看，当前辈似乎有点违和，但以顾白的厨艺来看的话，那就是正好了，也没有谁可以当顾白的长辈。
看黎言川说的这么肯定，顾白想了想，给王秀全打了一个电话，将他刚才的想法托盘而出，本来以为王秀全多少还要犹豫一下的，结果王秀全直接要和顾白预定他明年第一次去酒楼工作的名额。
“我这样工作的话，时间是不太稳定的，有时候是早上，有时候可能中午，也有可能晚上，甚至连一个月工作多长都不太好说，你真的确定吗？”顾白自己说的都有点脸红，他这样说是工作，更像是在娱乐自身。
但是他又必须说出来，瞒着也没有意思，等他真正开始工作的话，早晚会暴露的。
王秀全完全不在乎这点，这算什么，有才任性是自然的啊。
再说，顾白缺什么吗？
要说锻炼厨艺，其实让顾白去酒店工作，根本就算不得锻炼到他，人自己在家里不能研究厨艺，至于钱，就顾白开的那几家工厂，王秀全就知道顾白不差这个……
这算来算去，顾白能出来工作那是造福他人，人家想自由点工作这不是很正常的事。
王秀全按照顾白的想法，将这件事和其他的厨师一说，他其实是希望和他竞争的饭店少一点的，谁知道其他厨师听到这个事后，没有一个拒绝的，都表示非常的欢迎顾白到他们那边去工作。
甚至在得知王秀全竟然提前和顾白说好，抢到了第一个名额之后，都对王秀全恨得牙痒痒的。
当然，顾白来他们酒店工作，工资方面他们肯定也不能按照一般的厨师来给，毕竟顾白本身就算是一个金字招牌，不说别的，顾白在玉春楼买早餐，给玉春楼招来了多少客人他们都是看的清清楚楚的。
早餐生意好对于酒楼的收益影响力可能还差点，这要是改成了中餐或者晚餐，食客过来吃，也不可能只吃顾白一个菜，那肯定还是要多点几个其他的菜搭配着吃，这其中的利润就不小了。
为此，临漳市的厨师们在商议之后，决定按照酒店的日收益来给顾白定工资，这个数值是他们争取到的最大的数值了，再大，老板就不能接受了。
顾白没想到他们会给出这样的工资，想拒绝都不能，因为提出工资价格的厨师都说如果顾白拒绝的话，那他们也只能忍痛不让顾白来他们这边工作了。
因为在他们看来，这已经算是占了点顾白的便宜了。
顾白一个人哪里说的过一群人，只能同意了下来，不过厨师们觉得他们占了顾白的便宜，可是顾白又觉得自己占了他们的便宜，想要在工作空闲的时间多指点一下厨师们，双方也算是扯平了。
时间过的飞快，眨眼就到了除夕。
这天，顾家一家人都留在家里，哪怕家里已经让保洁做过打扫了，但是在除夕这天，顾家人还是略微的打扫了一下，更有节假日的气氛。
本来今天的菜色顾白是准备一个人做的，就让顾琛他们帮忙打打下手就好了，谁知道顾琛他们一个个的都表示自己学习了新菜的做法，今天一定要给顾白展示一下，让顾白尝尝他们的手艺。
自从顾白的厌食症好了之后，三人就有这个想法，以前做了顾白也不能吃，可现在能吃了，自然要让顾白尝尝看他们的手艺了。
不过为了避免自己做的实在是不好吃，三人都选择去找厨师学习，其实最适合的老师是顾白，顾白的教学名声很大了，但是他们是做饭给顾白吃的，顾白会的他们再做，多少不是那个味，再说，他们难道能做的比顾白做的还好吃吗？
那必然是不能。
这样做出来的饭菜给顾白吃，岂不是有点像是要给顾白吃残次品。
别管他们另外学的菜色顾白会不会，在顾白没有做之前，他们全当顾白不会，就是这么的自信。
有老师教导，三人又是不惜时间成本多次练习，只要不是厨艺天负，基本也能弄的像模像样的。
现在就是他们给顾白展示的好时机了。
顾琛顾煜和姜秀都互相看了一眼，都住在一起了，谁还会不了解对方的动静，甚至顾煜和姜秀都请了同一个老师。
他们都动了，那顾白也不能完全不动，反正过年时候吃的菜够多，多做一点也可以。
顾白考虑过后，决定做一道鱼，这鱼是他从五香姜醋鱼里改良而出的，毕竟这鱼好吃是好吃，可是口感还是略微有点淡，因为顾白比较喜欢吃辣的，他决定在里面放点辣椒。
顾白决定改良的时候就知道肯定不好改，因为这道菜本身吃的就是鲜甜和香气，而辣味则有些过于刺激了，改良起来很难，更别说这道姜醋鱼的等级还是sss级，这个难度的菜色改良顾白还是头一次。
而改起来也确实是让顾白□□的，整个人都要懵了，甚至让他产生了一种退却的想法，要不干脆买一道ss级的香辣鱼算了，这样太折腾自己了。
但是最后，顾白还是坚持了下来，在不在意这道药膳本来的药效下，还是成功的往里加了点辣味。
因为鱼本身的鲜香鲜甜不能遮住，所以辣味并不算特别的重，而是非常纯粹的辣，浸透在鱼肉中，相辅相成。
在别人眼中如何顾白不敢说，但是在他心里，这鱼的味道比之前更符合他的胃口了。
除此之外还有一道白切鸡，鱼有了，鸡也要有才行，白切鸡的口感很不错，而且四个人吃一只鸡也差不多刚好吃完。
至于另外的，顾白准备再做一道炸春卷，这春卷也是顾白过年的时候最喜欢吃的菜了，算是他过年的一个回忆。
以前过年的时候顾爷爷在锅边上炸春卷，他就站在旁边炸一个吃一个，春卷味道特别好，又香又酥，内里的馅料清新柔软多汁，好的不行。
最后就是一份水饺，当做晚上的主食来吃，毕竟年夜饭的菜色挺多的，顾白觉得煮饭吃的话容易剩下来，还不如做一份水饺吃。
顾白负责了四个菜，加上顾琛他们一人也有两道菜，加起来刚好十道菜，四个人吃都不知道能不能一口气吃完。
虽然顾家只有两个灶台，但是好在，姜秀的房子就在旁边，虽然厨房没有怎么用，但是厨房里的用具还是可以使用的，这下四个人都有了各自的位置。
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顾白也同意了这个建议,去年这半年来他都是忙的不行,也就是最近才稍微轻松了一点,但是也没有轻松太多，等到年后再来也不错。
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顾白这些天也关注了下玉春楼早餐的消息,或许是要过年了，临漳市的游客多了起来,闲在家里的小孩也多了起来,以至于玉春楼早上排队的时间也在不断的往前推进。
因为早餐的数量是一定的，而人数则是在不断的增加,所以为了能买到早餐，就需要不断的提前排队时间,因为总有人会跟不上的。
但是这早起的时间有点过于早了，顾白感觉这有违自己做早餐卖的目的，他当时和玉春楼合作早餐，一个是想赚点点数，二是因为食客都表示很想吃,他就找一个地方供应食物。
之所以不自己开店,也是因为之前的情况限制,他开店的话会累很多，和玉春楼合作的话自己轻松不少。
只是现在，这种有点病态的早起让顾白感觉这样下去不太行，虽说到了一定的时间，总有人会起不来，但是顾白担心最后会演变成提前一天过来排队的情况。
别说这不可能发生，在玉春楼的食客突破四点的界线来排队的时候，顾白也以为不至于为了吃个早饭这么早过来。
结果事实摆在面前，想不相信都难了。
对于顾白的决定，王秀全其实也有了准备，因为食客来的确实是有点过于早了，食客这么追捧，对于厨师来说确实很受用，但是心理压力也是很大的。
“那你之后有什么想法吗？”王秀全问道。
其实顾白放弃早餐合作他能理解，但是他就怕顾白直接放弃做厨师，全部改成开工厂，要说以顾白的能力，生产出来的食物味道也绝对不会差，可是和顾白亲自做的还是有不小的差距。
以顾白的实力，放弃的话，太惋惜了。
要说想法的话，王秀全还真的问住了顾白，他暂时还没有什么特别的想法，毕竟等过完年，顾白主要的精力是放在药膳上的，他估摸着至少也要一两个月才能结束吧，等结束，春天都过了一半。
这时候又正是出门的好时节，天气适宜，万物勃发，顾白觉得他大概会选择出去旅游。
等旅游回来可能还要再看。
“还没有想好。”顾白摇了摇头。
顾白都这么说了，王秀全也没有什么好说的，只是希望顾白好好考虑一下，不过要是顾白不想，他也不会太劝，毕竟这也是顾白自己的事，不能说人家有天赋就一定要让他去做什么。
顾琛他们倒是没有想太多，而是知道顾白不用再给玉春楼提供早餐后，都很是松了口气，这下顾白休息的时间就多了。
至于青茗，对于顾白来说倒不算什么负担了，几个小时就做完了，也可以算是顾白平时锻炼身体的活动，省的真的一点活都没有，顾白闲着无聊了。
他们让顾白闲着，可是顾白闲了两天，就感觉有点点不是那么的习惯了，没有闲着之前，似乎是很怀念有悠闲的生活，可是闲着多了，又感觉有那么点点的空虚。
顾白忍不住和黎言川讨论了一下这个话题，黎言川倒是可以理解，顾白本来就是闲不下来的人，要不然的话，之前半年怎么可能那么忙碌，如果一个人要偷懒的话，随时都可以。
不过顾白又确实比较的向往自由，不喜欢受束缚，那种早中晚都开的饭店对于顾白来说约束太大，也不自由，哪怕是自己开的店，也不自由。
黎言川还记得顾白之前几次出门和食客请假的事，还只是个早餐就那么麻烦，如果是顾白自己开店的话，就更加没有自由可言了吧，
“那你想怎么样？”黎言川问。
顾白沉思了片刻，想到了顾爷爷的情况，顾爷爷的厨艺很好，手下的徒弟也很多。
在顾白的印象中，顾爷爷不想忙的时候就在家里研究研究美食，想干活的时候就去酒楼饭店小馆子里工作一会，随机挑个徒弟过去帮忙，有时候遇到厨艺天赋不错的人还当回临时师父。
日子过的可以说是有钱有闲，还能满足事业心。
说实话，顾白也想过这样的日子，不是一个人负责一个店，压力就比较小，而且因为不是主要负责人，不想干了，随时就可以走，每天不需要考虑太多，只要想好如何做菜就好了。
顾白的事业心其实并不算强，可能是因为他跟在老人身边长大，有一点自然随和的味道，但是又有点闲不下来。
只是顾白想过这样的日子，第一关就被卡住了，他没有那么多徒弟呀，自然没有办法没有那么饭店馆子让他去。
一般的饭店也不太可能答应他的这个要求。
“是有什么困难，你可以说说看？”黎言川道。
顾白犹豫了一下，还是将他的想法给说了出来，不过原因他就没有说，毕竟那是上个世界的事了。
顾白也不指望黎言川给他什么建议，只是想把自己的真实想法给说出来，要不然憋在心里太难受了，谁知道黎言川听他说完，反而问他:“那你这个想法有没有和王师傅说？”
顾白摇了摇头，他刚从王秀全那边出来，怎么好意思这么说呢，感觉有点得寸进尺了。
黎言川建议让顾白去和王师傅说一下，说不定会有惊喜。
黎言川对厨师行业的事并不算了解，但他特别了解顾白在一些厨师心中的地位，全国太大就不说了，起码他在临漳市的厨师心中，地位应该不低，说其他厨师是他的徒弟可能有点夸张，但那些厨师基本都把他当做尊敬的前辈了。
或许以顾白的年纪来看，当前辈似乎有点违和，但以顾白的厨艺来看的话，那就是正好了，也没有谁可以当顾白的长辈。
看黎言川说的这么肯定，顾白想了想，给王秀全打了一个电话，将他刚才的想法托盘而出，本来以为王秀全多少还要犹豫一下的，结果王秀全直接要和顾白预定他明年第一次去酒楼工作的名额。
“我这样工作的话，时间是不太稳定的，有时候是早上，有时候可能中午，也有可能晚上，甚至连一个月工作多长都不太好说，你真的确定吗？”顾白自己说的都有点脸红，他这样说是工作，更像是在娱乐自身。
但是他又必须说出来，瞒着也没有意思，等他真正开始工作的话，早晚会暴露的。
王秀全完全不在乎这点，这算什么，有才任性是自然的啊。
再说，顾白缺什么吗？
要说锻炼厨艺，其实让顾白去酒店工作，根本就算不得锻炼到他，人自己在家里不能研究厨艺，至于钱，就顾白开的那几家工厂，王秀全就知道顾白不差这个……
这算来算去，顾白能出来工作那是造福他人，人家想自由点工作这不是很正常的事。
王秀全按照顾白的想法，将这件事和其他的厨师一说，他其实是希望和他竞争的饭店少一点的，谁知道其他厨师听到这个事后，没有一个拒绝的，都表示非常的欢迎顾白到他们那边去工作。
甚至在得知王秀全竟然提前和顾白说好，抢到了第一个名额之后，都对王秀全恨得牙痒痒的。
当然，顾白来他们酒店工作，工资方面他们肯定也不能按照一般的厨师来给，毕竟顾白本身就算是一个金字招牌，不说别的，顾白在玉春楼买早餐，给玉春楼招来了多少客人他们都是看的清清楚楚的。
早餐生意好对于酒楼的收益影响力可能还差点，这要是改成了中餐或者晚餐，食客过来吃，也不可能只吃顾白一个菜，那肯定还是要多点几个其他的菜搭配着吃，这其中的利润就不小了。
为此，临漳市的厨师们在商议之后，决定按照酒店的日收益来给顾白定工资，这个数值是他们争取到的最大的数值了，再大，老板就不能接受了。
顾白没想到他们会给出这样的工资，想拒绝都不能，因为提出工资价格的厨师都说如果顾白拒绝的话，那他们也只能忍痛不让顾白来他们这边工作了。
因为在他们看来，这已经算是占了点顾白的便宜了。
顾白一个人哪里说的过一群人，只能同意了下来，不过厨师们觉得他们占了顾白的便宜，可是顾白又觉得自己占了他们的便宜，想要在工作空闲的时间多指点一下厨师们，双方也算是扯平了。
时间过的飞快，眨眼就到了除夕。
这天，顾家一家人都留在家里，哪怕家里已经让保洁做过打扫了，但是在除夕这天，顾家人还是略微的打扫了一下，更有节假日的气氛。
本来今天的菜色顾白是准备一个人做的，就让顾琛他们帮忙打打下手就好了，谁知道顾琛他们一个个的都表示自己学习了新菜的做法，今天一定要给顾白展示一下，让顾白尝尝他们的手艺。
自从顾白的厌食症好了之后，三人就有这个想法，以前做了顾白也不能吃，可现在能吃了，自然要让顾白尝尝看他们的手艺了。
不过为了避免自己做的实在是不好吃，三人都选择去找厨师学习，其实最适合的老师是顾白，顾白的教学名声很大了，但是他们是做饭给顾白吃的，顾白会的他们再做，多少不是那个味，再说，他们难道能做的比顾白做的还好吃吗？
那必然是不能。
这样做出来的饭菜给顾白吃，岂不是有点像是要给顾白吃残次品。
别管他们另外学的菜色顾白会不会，在顾白没有做之前，他们全当顾白不会，就是这么的自信。
有老师教导，三人又是不惜时间成本多次练习，只要不是厨艺天负，基本也能弄的像模像样的。
现在就是他们给顾白展示的好时机了。
顾琛顾煜和姜秀都互相看了一眼，都住在一起了，谁还会不了解对方的动静，甚至顾煜和姜秀都请了同一个老师。
他们都动了，那顾白也不能完全不动，反正过年时候吃的菜够多，多做一点也可以。
顾白考虑过后，决定做一道鱼，这鱼是他从五香姜醋鱼里改良而出的，毕竟这鱼好吃是好吃，可是口感还是略微有点淡，因为顾白比较喜欢吃辣的，他决定在里面放点辣椒。
顾白决定改良的时候就知道肯定不好改，因为这道菜本身吃的就是鲜甜和香气，而辣味则有些过于刺激了，改良起来很难，更别说这道姜醋鱼的等级还是sss级，这个难度的菜色改良顾白还是头一次。
而改起来也确实是让顾白□□的，整个人都要懵了，甚至让他产生了一种退却的想法，要不干脆买一道ss级的香辣鱼算了，这样太折腾自己了。
但是最后，顾白还是坚持了下来，在不在意这道药膳本来的药效下，还是成功的往里加了点辣味。
因为鱼本身的鲜香鲜甜不能遮住，所以辣味并不算特别的重，而是非常纯粹的辣，浸透在鱼肉中，相辅相成。
在别人眼中如何顾白不敢说，但是在他心里，这鱼的味道比之前更符合他的胃口了。
除此之外还有一道白切鸡，鱼有了，鸡也要有才行，白切鸡的口感很不错，而且四个人吃一只鸡也差不多刚好吃完。
至于另外的，顾白准备再做一道炸春卷，这春卷也是顾白过年的时候最喜欢吃的菜了，算是他过年的一个回忆。
以前过年的时候顾爷爷在锅边上炸春卷，他就站在旁边炸一个吃一个，春卷味道特别好，又香又酥，内里的馅料清新柔软多汁，好的不行。
最后就是一份水饺，当做晚上的主食来吃，毕竟年夜饭的菜色挺多的，顾白觉得煮饭吃的话容易剩下来，还不如做一份水饺吃。
顾白负责了四个菜，加上顾琛他们一人也有两道菜，加起来刚好十道菜，四个人吃都不知道能不能一口气吃完。
虽然顾家只有两个灶台，但是好在，姜秀的房子就在旁边，虽然厨房没有怎么用，但是厨房里的用具还是可以使用的，这下四个人都有了各自的位置。
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